con bake
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Primero, precalienta el horno a 220°C. Luego, aceita el
molde que utilizarás y cúbrelo con papel mantequilla. Ahora aceita el papel.
En un bowl, mezcla todos los ingredientes secos y reserva.
En otro bowl, mezcla los ingredientes líquidos. Ahora, agrega de a poco los
ingredientes secos a esta mezcla, asegurándote que quede una masa homogénea.
Vacía la masa en el molde que tiene el papel mantequilla aceitado,
y hornéalo a 180°C por 35 minutos. IMPORTANTE: introduce un mondadientes en el
centro. Éste no debe salir completamente seco, ya que al sacarlo del horno, el
pan de maíz se sigue cociendo.
Una vez frío, desmóldalo y ¡Listo!
Por Ivania Kliwadenko
@ivaniacocinera