en chocolate
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Lavar muy bien las naranjas, partirlas por la mitad, exprimir su jugo, pelarlas y cortar las cáscaras en tiras. Luego, poner las cáscaras en un recipiente, agregar el jugo de las naranjas sobre ellas y completar con agua hasta cubrirlas. Dejar reposar 1 hora.
Colarlas (no botar el jugo) seguido de esto en una olla colocar 1 taza de Naturalist® Bake Tagatosa junto a 2 tazas de jugo de naranjas y verter las tiritas de naranjitas, cocinar a fuego medio por 30 minutos e ir revolviendo, dejar tapado para evitar que se evapore el líquido.
Derretir el chocolate a baño maría, enseguida colar las naranjitas y bañarlas en el chocolate enfriar en el refrigerador.
