con bake
INGREDIENTES (PARA 10 MUFFINS APROX)
PREPARACIÓN
Primero, bate un poco los huevos con batidor manual y agrega el NATURALIST BAKE elegido, junto con el aceite de oliva, mezclando muy bien. Luego, agrega el jugo y la ralladura de limón. Incorpora la harina ya mezclada con los polvos de hornear de a poco y mezclando muy bien. Si la mezcla está muy espesa, puedes agregar un poco de leche líquida.
Finalmente, agrega las semillas de amapola y mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
Porciona en moldes de muffins y lleva al horno precalentado, a 180° C por 20 minutos aproximadamente. Retira del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Si quieres puedes hacer un frosting mezclando queso crema bajo en grasa con NATURALIST BAKE (Elige tu favorito) y jugo de limón para decorar.
Por Rocio Suarez
@nutricionista.rociosuarez