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Pancakes con salsa de chocolate

con maqui

Pancakes con salsa de chocolate

INGREDIENTES

Pancakes

  • 2 huevos
  • 1 taza de avena molida (o harina cualquiera)
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Gotitas de NATURALIST 100% STEVIA MAQUI

Salsa de chocolate:

  • Chocolate alto en cacao
  • Aceite de coco


PREPARACIÓN

Pancakes:

En primer lugar, introduce todo en una juguera o licuadora, hasta que quede una mezcla homogénea. Después en una sartén esparce mantequilla o aceite y con la ayuda de un cucharon, saca la mezcla de la juguera o licuadora, y vierte la mezcla dentro de la sartén.

Cocina hasta que comience a burbujear y se dore la parte inferior. Dalo vuelta y dora por el otro lado. Una vez listo, sirve en un plato y acompaña con la salsa de chocolate


Salsa de chocolate:

Derrite el chocolate alto en cacao junto con el aceite de coco en el microondas o baño Maria y viértelos sobre los pancakes.

 

Por Daniela Faúndez
@danifaundezc

 

¡A DISFRUTAR!

 

 

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