con bake
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Primero, lava y seca muy bien las manzanas. Luego, retira el
palito que lleva en el centro e introduce ahí la brocheta o palito de helado.
Déjalas a un lado.
A continuación, coloca en una olla el NATURALIST BAKE
elegido con el jugo de limón y la esencia de vainilla. Llévalo a fuego bajo y
cocínalo sin dejar de revolver hasta que tenga consistencia de caramelo. Una
vez listo, apágalo y agrega el colorante. Revuélvelo hasta mezclarlo bien.
Luego, toma una manzana por el palito y sumérgela en el
caramelo rojo. Gírala de manera tal que cubra toda la superficie de ésta.
A continuación, y manteniéndola en el aire (tomándola de la
brocheta o palito de helado), espolvoréales palomitas de maíz o mostacillas de
colores y, déjalas enfriar sobre una
placa de silicona.
Por Ivania Kliwadenko
@ivaniacocinera